Může pes jíst brokolici?

Brokolice není pro psy toxická a v malých porcích jde o zdravou zeleninu bohatou na vlákninu a vitamin C. Ve větším množství ale díky isothiokyanátům a vysokému obsahu vlákniny snadno způsobí nadýmání a trávicí potíže. Poradíme, kolik brokolice je ještě v pořádku.

Proč jen s mírou

Brokolice patří mezi brukvovitou zeleninu, stejně jako květák nebo zelí. Neobsahuje žádnou látku, která by byla přímo toxická, ale obsahuje isothiokyanáty – sloučeniny, které ve větším množství dráždí žaludek a střeva a mohou způsobit zvracení nebo průjem.

V malých porcích přináší brokolice vlákninu, vitamin C, vitamin K a antioxidanty, a řada veterinárních zdrojů ji řadí mezi vhodné doplňky jídelníčku, pokud netvoří víc než přibližně desetinu denního příjmu potravy.

Tvrdé stonky jsou hůř stravitelné a u menších psů představují riziko zaskočení, proto je lepší je krájet na menší kousky nebo je vůbec nepodávat a použít jen růžice.

Syrová i vařená brokolice jsou v pořádku, důležité je vynechat máslo, sýr, smetanové omáčky nebo dresink, se kterými se brokolice běžně servíruje lidem – ty jsou pro psy nevhodné kvůli tuku a soli.

Mražená brokolice bez přísad je stejně vhodná jako čerstvá, stačí ji před podáním rozmrazit nebo krátce spařit. Zmrazené směsi s omáčkou nebo sýrem ale nejsou vhodné, stejně jako brokolice připravená v mikrovlnce s ochucovadly.

Jak brokolici psovi podávat

• Malé růžice, syrové nebo krátce povařené či podušené bez soli, oleje a koření.
• Stonky krájejte na menší kousky nebo je vynechte, jsou tužší a hůř stravitelné.
• Nikdy nedávejte brokolici v sýrové nebo smetanové omáčce ani s dresinkem.
• Nové jídlo zaveďte postupně po malých kouscích a sledujte, jak pes reaguje na plynatost.
• Mraženou brokolici stačí rozmrazit nebo krátce spařit, žádná zvláštní úprava není potřeba.

Rizika brokolice

• Isothiokyanáty ve větším množství dráždí trávicí trakt a mohou způsobit zvracení nebo průjem.
• Vyšší obsah vlákniny snadno vyvolá plynatost a nadýmání, hlavně při první ochutnávce.
• Tvrdé stonky jsou hůř stravitelné a u malých plemen představují riziko zaskočení.
• Brokolice v sýrové, smetanové nebo olejové úpravě je kvůli tuku a soli nevhodná.

Příznaky, na které si dát pozor

• Nadýmání a plynatost
• Řidší stolice nebo průjem
• Zvracení po větším množství
• Bolest břicha, neklid

Pes už brokolici snědl. Co dělat?

1. Menší množství čisté brokolice obvykle nezpůsobí víc než dočasné nadýmání, sledování stačí.
2. Po větší porci pozorujte psa 24 hodin kvůli zvracení nebo průjmu.
3. Pokud pes snědl brokolici se sýrovou omáčkou, máslem nebo dresinkem, sledujte trávicí potíže spojené s vyšším obsahem tuku a při přetrvávajících příznacích kontaktujte veterináře.